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- Menu en 2 ou 3 services à la carte à proximité de Charleroi
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- Dolce Italia Sambreville
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- Envie de prolonger la sensation de vacances ? Retrouvez le soleil et les saveurs de l’Italie dans vos assiettes à la Dolce Italia et laissez-vous séduire par une cuisine authentique, généreuse et pleine de caractère. Profitez d’un menu en 2 ou 3 services à la carte et savourez des recettes faites maison, élaborées avec soin à partir de produits frais et de qualité. Des entrées gourmandes aux plats généreux, chaque assiette est pensée pour vous faire voyager au cœur de l’Italie, avec un équilibre parfait entre saveurs, épices et portions généreuses. Installez-vous, profitez de l’ambiance chaleureuse et laissez-vous transporter le temps d’un repas par les parfums et les traditions de la cuisine italienne ! Menu en 2 ou 3 services à la carte Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat. Entrée Carpaccio de bœuf gorgonzola et noix Capraccio de thon rouge Aubergine du chef aubergine, tomates cerises, jambon de Parme, burrata Scampis à l'ail Scampis Dolce Italia crème basilic, tomate et mozzarella gratinée Fondue fromage fondant et savoureux Scamorza filante al forno sauce tomate, scamorza fumée au four Fritto misto une découverte gourmande Cassolette de poule à la tomate classique ou piquante Calamars à l'ail Antipasto (+ 2 €) mixte de charcuterie, taralli, fromage, légumes grillés Saint-Jacques (+ 4 €) sauce homardine gratinée Plat Pâte : Gnocchi al forno sauce tomate, chair à saucisse et scamorza Fusilli gamberi e salmone scampis, saumon fumé, courgettes et crème Tagliatelle alla carbonara Penne all' arrabiata Penne 4 formaggi Orecchiette al ragù Orecchiette e carciofi (+ 3 €) crème d'artichaut, parmesan et guanciale croquant Fusilli du Chef (+ 3 €) crème parmesan, pancetta et tartufata Viande : Escalope milanaise Brochettes d'agneau Côtes d'agneau Tagliata (+ 3 €) di manzo Escalope all’emiliana (+ 4 €) jus de veau, marsala, jambon de Parme, mozzarella, basilic Escalope Dolce Italie (+ 4 €) sauce tomate, pancetta, scamorza affumicata Osso buco (+ 6 €) tendre et délicieux Filet (+ 10 €) pur Côte à l'os (+ 15 €) env. 800g Poisson : Bar méditerranéen grillé, sauce vierge Daurade royale grillée, sauce vierge Pavé de saumon sauce homardine Gambas (+ 5 €) grillées, beurre à l'ail, 5 pièces Thon rouge (+ 7 €) grillé Espadon (+ 10 €) grillé ou à la pizzaïola Grillade de poissons (+ 12 €) selon arrivage Il est possible d'accompagner votre plat d'une assiette de légumes grillés moyennant 7,50 € ou d'une sauce (Gorgonzola, archiduc ou poivre) moyennant 4,50 €. Dessert Moelleux au chocolat Nougat glacé Tartufo 3 choix Dame blanche Brésilienne Sorbets mixtes 3 boules Boule au choix Sabayon (+ 3 €) Colonel vodka ou Limoncello (+ 3 €)
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- 2026-09-26
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