Libanees en Turks eten in Brabant WallonLibanees, Turks en Marokkaans eten in Brabant Wallon

Libanees, Turks of Marokkaans eten in Brabant Wallon

Zin in mezze, een sappige kebab of een geurige tajine? Via Social Deal reserveer je met korting een tafel bij Libanese, Turkse en Marokkaanse restaurants in en rond Brabant Wallon.

Hieronder vind je eerst de deals, gesorteerd op afstand. Daarna lees je welke gerechten je zeker moet proeven, krijg je tips voor een geslaagde avond en vind je antwoorden op veelgestelde vragen.

Wat eet je in een Libanees, Turks of Marokkaans restaurant?

De drie keukens hebben veel gemeen: verse kruiden, gegrild vlees, peulvruchten en gerechten die je samen deelt. Toch heeft elke keuken haar eigen klassiekers.

Libanees: mezze om te delen

Een Libanese maaltijd begint vaak met mezze, een reeks kleine gerechtjes voor in het midden van de tafel. Denk aan hummus, moutabal (auberginecrème), tabouleh, fattoush en falafel. Daarna volgen gegrilde spiesjes, zoals kip of lam van de houtskoolgrill.

Turks: meze, pide en kebab

Ook in de Turkse keuken start je met meze. Als hoofdgerecht kies je bijvoorbeeld pide (Turkse pizza in bootvorm), lahmacun, köfte of een kebab van de grill. Als dessert is baklava met Turkse thee of koffie een klassieker.

Marokkaans: tajine en couscous

In een Marokkaans restaurant draait het om tajine, een stoofgerecht dat langzaam gaart in een aarden pot met puntdeksel, bijvoorbeeld kip met citroen en olijven of lam met pruimen. Ook couscous met groenten en vlees, harira (soep) en pastilla staan vaak op de kaart, net als verse muntthee.

Tips voor een geslaagd etentje

Deel de mezze. Mezze en meze zijn bedoeld om samen te delen. Bestel met je gezelschap een paar verschillende gerechtjes en proef van alles wat.

Vegetarisch eten is makkelijk. Veel mezze is van nature vegetarisch, zoals hummus, falafel, tabouleh en gegrilde groenten. Vraag gerust welke gerechten ook vegan zijn.

Halal of niet? Veel Libanese, Turkse en Marokkaanse zaken werken met halal vlees, maar dat verschilt per restaurant. Vraag het bij twijfel na bij je reservatie.

Lees de voorwaarden van je deal. In elke deal staat op welke dagen hij geldig is en hoe je reserveert. Reserveer op tijd, zeker voor een avond in het weekend.

Sluit zoet af. Een glas verse muntthee of Turkse koffie met baklava of een ander zoet hapje is de perfecte afsluiter.

🍽️ Heb je vandaag toch zin in een andere keuken? Hieronder vind je nog meer restaurants in en rond Brabant Wallon, van gezellige brasserie tot wereldkeuken.

🎳 Maak er een volledige avond van: combineer je etentje met bowlen, een escape room, karten of een film in de buurt.

🛏️ Kom je van verder of wil je na het diner niet meer naar huis rijden? Boek met korting een hotel in en rond Brabant Wallon.

Veelgestelde vragen over Libanees, Turks en Marokkaans eten in Brabant Wallon

Wat is het verschil tussen de Libanese, Turkse en Marokkaanse keuken?

De Libanese keuken staat bekend om mezze met veel verse kruiden, citroen en olijfolie. De Turkse keuken draait om grillgerechten, kebab, pide en meze. De Marokkaanse keuken is zachter gekruid met specerijen als komijn, kaneel en saffraan en bekend om tajine en couscous.

Wat is mezze precies?

Mezze (in het Turks meze) is een verzameling kleine koude en warme gerechtjes die je samen deelt, zoals hummus, falafel, gevulde druivenbladeren en gegrilde groenten. Je kunt het als voorgerecht nemen of er een volledige maaltijd van maken.

Wat is een tajine?

Een tajine is een Marokkaans stoofgerecht dat langzaam gaart in een aarden pot met een kegelvormig deksel. Daardoor blijven vlees, vis of groenten mals en sappig. De pot zelf heet ook tajine.

Kan ik vegetarisch of vegan eten in een Libanees of Turks restaurant?

Ja, meestal wel. Veel mezze is vegetarisch en vaak ook vegan, zoals hummus, falafel, tabouleh en moutabal. Geef je wensen door bij je reservatie, dan houdt het restaurant er rekening mee.

Is het vlees in deze restaurants halal?

Dat verschilt per restaurant. Veel Libanese, Turkse en Marokkaanse zaken werken met halal vlees, maar vraag het voor de zekerheid na bij het restaurant voor je reserveert.

Wat drink je bij een Turkse of Marokkaanse maaltijd?

Bij een Marokkaanse maaltijd hoort verse muntthee. In een Turks restaurant drink je vaak ayran (een zoute yoghurtdrank), Turkse thee of na het eten een sterke Turkse koffie.

Hoe werkt een restaurantdeal van Social Deal?

Je koopt de deal online of in de app, reserveert daarna bij het restaurant zoals in de deal staat en toont je voucher ter plaatse. In de dealvoorwaarden lees je op welke dagen de deal geldig is en wat er precies inbegrepen is.