Zin om te genieten van een zalig diner of een lekkere lunch? Kom dan naar het centrum van Aalst en schuif aan bij In ‘t Filetpurken. Bij deze gezellige brasserie geniet je nu van een 3-gangen keuzediner. Je kiest uit de onderstaande gerechten: zo stel je je eigen diner of lunch precies samen met wat jij lekker vindt. Dat wordt dus gegarandeerd smullen!

3-gangen keuzelunch of- diner

Voorgerecht

• Kaaskroketten 
  2 stuks
• Duo van kroketten
  1 kaas en 1 garnaal
• Breydelham kroketten
  2 stuks
• Rundercarpaccio
  klassieker
• Scampi (5 stuks)
  • filetpurken: ham, zongedroogde tomaat en parmezaan
  • look: look en pijpajuin
  • diabolique: pikant
  • van de chef: look, room en tuinkruiden
  • kreeftensaus: kreeftenbisque, room en cognac
  • curry: kokosmelk, gele curry en wokgroenten
  • andalousia: pigmenton, look en tomaat

• Garnaalkroketten (+ €2)
  2 stuks, met garnituur

Hoofdgerecht
geserveerd met slaatje en frietjes

• Vol-au-vent
  klassieker
• Trio van kroketten
  kaaskroket, garnaalkroket en breydelhamkroket, met slaatje en frietjes
• Salade Jeff
  kip, spek, scampi, champignons en curry
• Americain friet
  huisbereid
• Brochette van varkenshaasje
  met archiduc-, peper-, blackwell-, natuur- of chefsaus (combinatie van peper en champignon)
• Kippenbrochette
  met archiduc-, peper-, blackwell-, natuur- of chefsaus (combinatie van peper en champignon)
• Burger Black Angus
  mals en sappig van smaak
• Huisgedraaide Luikse balletjes
  met sausje op basis van Luikse siroop
• Vispannetje 'Catch of the Day' (+ €2)
  iedere dag vers
• Steak wit blauw (+ €7)
  met archiduc-, peper-, blackwell-, natuur- of chefsaus (combinatie van peper en champignon)

Nagerecht

• Moelleux
  wit, bruin of gezouten karamel
• Coupe vanille
  met warme chocoladesaus
• Dame blanche
  met warme chocoladesaus van Callebaut
• Coupe brésilienne
  met nootjes
• Coupe advocaat
  met een royale scheut advocaat