eniet van een overheerlijk 3-gangen keuzediner vol traditionele Nepalese specialiteiten en tijdloze Indiase klassiekers bij VEDA. Hier proef je de hartverwarmende smaken van verse en hoogwaardige ingrediënten en authentieke kruiden. Neem plaats in het sfeervolle restaurant met jouw favoriete gezelschap en beleef een gezellige én smakelijke avond uit!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Dal soup
  traditionele linzensoep met kruiden
• Tomato soup
  tomatensoep van rijpe tomaten met kruiden en subtiele specerijen
• Vegetable samosa
  krokant deeg gevuld met gekruide groenten, goudbruin gefrituurd
• Onion bhaji
  knapperige fritters van gesneden ui in gekruid kikkerwtenbeslag
• Onion rings
  krokante paneerfritters, lichtgekruid en goudbruin gefrituurd
• Hot chicken wings
  sappige kippenvleugels gemarineerd in kruiden en bereid in een kleioven
• Chicken momo (+ €2)
  gestoomde dumplings gevuld met gekruid kipgehakt
• Veg platter (+ €8)
  een mix van vegetarische snacks, krokant en vol smaak
• Non-veg platter (+ €10)
  assortiment van kip, garnalen en gekruide hapjes, samengesteld door de chef

Hoofdgerechten:

• Butter chicken
  malse kip in een romige, boterachtige tomatensaus met aromatische kruiden
• Chicken tikka masala
  botloos, gegrild vlees gestoofd in een rijke, romige tomatenkruidensaus
• Chicken korma
  milde curry in een rijke, romige notensaus met aromatische specerijen
• Mix vegetable curry
  mix van verse groenten, gekookt in een smaakvolle, lichtgekruide saus
• Lamb tikka masala (+ €3)
  botloos, gegrild vlees gestoofd in een rijke, romige tomatenkruidensaus
• Masala mix of tandoori (+ €12)
  met verschillende soorten vlees

Nagerechten:

• Gulab jamun
  zachte Indiase melkballetjes in geurige rozensuikersiroop
• Rasmalai
  zachte Indiase kwarkballetjes in zoete melk met kardemom
• Pistachio of mango kulfi (+ €2,5)
  traditioneel Indiaas ijs met pistache of mango, kardemom en noten