Offrez-vous une expérience culinaire raffinée avec un succulent menu en 3 ou 4 services au restaurant L'Assiette par Jo Seha. Vous vivrez une aventure gustative inoubliable dans ce restaurant gastronomique, où chaque plat est une œuvre d'art culinaire, pensée et préparée avec passion et créativité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné. Le chef, soucieux de l'environnement, ne travaille qu'avec des produits de saison issus de producteurs locaux. Une cuisine authentique et de qualité, voilà ce que vous promet L'Assiette ! L'endroit idéal, que ce soit pour un dîner romantique ou un repas en famille. Bonne dégustation ! 

Menu en 3 ou 4 services

Mise en bouche

• Dégustations du chef
  2 délicieuses créations

Entrée

• Sériole et origami
  d'ananas
  
  Ou/et
   
• Bœuf mariné
  shiitake, mini-maïs et cacahuètes
  
  Ou/et
   
• Risotto
  au pecorino et vin jaune

Plat

• Turbot rôti
  céleri, coques et beurre noisette
  
  Ou
   
• Chevreuil
  butternut, châtaignes et jus aux poivres
  
  Ou 
   
• Bout de côte de veau fondant
  cèpes poêlés, petit épeautre et jus aux cèpes
   

Fromage 

• Assiette de fromages (+ 14 €)
  soigneusement sélectionnés par « La Crèmerie à Lasne »
   

Dessert

• Tartelette au caramel beurre salé
  et noix de pécan
  
  Ou
   
• Mille-feuille
  de pommes
  
  Ou 
   
• Sabayon
  du chef
  
  Ou
   
• Assiette de fromages (+ 6 €)
  soigneusement sélectionnés par « La Crèmerie à Lasne »

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change tous les mois suivant le marché et les saisons.