Ervaar de heerlijke smaken uit de Indiase keuken! Bij Aroma Indian Cuisine geniet jij van een 3-gangen keuzediner. Dit verfijnde restaurant in hartje Almere Stad biedt een unieke combinatie van levendige kleuren en smaken met regionaal geïnspireerde recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Het culinaire team staat klaar om jou kennis te laten maken met deze klassieke Indiase gerechten, gemaakt met verse ingrediënten van hoge kwaliteit.

Of ga voor de smakelijke Indiase rijsttafel, inclusief dahlsoep, rijst en salade. Kies uit 3 verschillende kip- en vegetarische curry's, zoals chicken korma, chicken vindaloo, butter chicken, matar paneer, bhindi en nog veel meer. We wensen je alvast smakelijk eten! 

3-gangendiner

Voorgerecht

• Veg pakora
  een groentemix, samengebonden met een lichtgekruid kikkererwtenmeelbeslag
• Paneer pakora
  gefrituurde Indiase kaasplakken, gedipt in een lichtgekruid kikkererwtenmeelbeslag
• Onion bhaji
  gefrituurde uienballetjes, samengebonden met een lichtgekruid kikkererwtenmeelbeslag
• Gobi pakora
  gefrituurde stukjes bloemkool, gedipt in een lichtgekruid kikkererwtenmeelbeslag
• Spicy hotwings
  pikante, gegrilde kippenvleugels uit de kleioven
• Bhel puri
  gepofte rijst, gekookte pinda's, uien en chutney
• Channa chaat
  een mix van kikkererwten, ui, tomaat en kruiden, gegarneerd met saus
• Masala papad
  krokant gefrituurde, flinterdunne Indiase tortilla, bereid met linzen en kruiden
• Veg samosa
  een mix van groenten, ui en aardappels in een gefrituurd deeg
• Friet
  krokante friet
• Twister friet
  krokante friet
• Pani puri
  kleine, gefrituurde, knapperige balletjes, gevuld met zoete, pittige en gekruide tamarindesaus en sap

Hoofdgerecht

Vegetarisch of vegan:

• Channa masala
  kikkererwtencurry, gekookt in Indiase kruiden
• Paneer curry
  bereid in een milde tomatensaus
• Paneer mushroom
  gekookt in een tomatensaus met champignon
• Paneer jalfrezi
  typisch Indiaas gerecht met paprika, uien, gember, tomaten en Indiase kruiden
• Paneer madras
  bereid in een zeer pittige madras-kerriesaus met een melange van kruiden en citroen
• Dal makhani
  linzen met roomboter, uien, knoflook en gember
• Dal tadka
  goudgele Indiase linzen, bereid met knoflook, gember en boter 
• Tofu madras
  tofu, bereid in een zeer pittige madras-kerriesaus met een melange van kruiden en citroen
• Tofu mushroom
  kikkererwten, gekookt in een tomatensaus met champignon en tofu
• Tofu curry
  tofu, bereid in een milde tomatensaus

Vis:

• Vis jalfrezi
  typisch Indiaas gerecht met paprika, uien, gember, tomaten en Indiase kruiden
• Vis curry
  vis bereid in milde tomatensaus

Kip:

• Butter chicken
  malse stukjes kipfilet in een romige tomatencurry met Indiase specerijen
• Chicken madras
  kip, bereid in een zeer pittige madras-kerriesaus met een melange van kruiden en citroen
• Chicken curry
  kip, bereid in een milde tomatensaus
• Chicken jalfrezi
  typisch Indiaas gerecht met paprika, uien, gember, tomaten en Indiase kruiden

Nagerecht

• Gulab jamun
  balletjes van gecondenseerde melk in een warme suikersiroop
• Mango kulfi
  traditioneel Indiaas ijsdessert, op smaak gebracht met mango en saffraan
• Kheer
  Indiase pudding

Indiase rijsttafel

• Dahlsoep
• Rijst
• Salade
• 3 curry's naar keuze

Curry met kip:

• Chicken korma
  kip in een romige saus
• Butter chicken
  malse stukjes kipfilet in een romige tomatencurry met Indiase specerijen
• Chicken tikka masala
  kip in een dikke currysaus met stukjes paprika
• Chicken xacuti
  kip in een romige saus van kokos en amandel
• Chicken karahi
  kipfilet, bereid in een speciale Indiase saus met uien
• Chicken balti
  kip in een gekruide kerriesaus
• Chicken jalfrezi
  typisch Indiaas gerecht met paprika, uien, gember, tomaten en Indiase kruiden
• Chicken saag
  kip, bereid in spinazie en kruiden
• Chicken vindaloo
  stukjes kip en aardappel in een vurige chilisaus
• Chicken madras
  kip, bereid in een zeer pittige madras-kerriesaus met een melange van kruiden en citroen
• Chicken curry
  kip, bereid in een milde tomatensaus
• Chicken kaju
  kip, bereid in een romige saus met cashewnoten
• Chicken nilgiri
  kip, bereid in een currysaus met een verse muntsmaak en een mix van groenten
• Chicken mushroom
  kip, bereid in een currysaus met champignons
• Chicken creamy
  gegrilde stukjes kipfilet, bereid in een romige saus met stukjes paprika
• Chicken pasanda
  kip, gebakken in een tomatensaus met Indiase kruiden
• Rawalpindi murg
  kip, gebakken in pure ghee en verse tomaten
• Methi murg
  kip, gekookt in fenegriekbladeren en Indiase kruiden
• Chicken kolhapuri
  kip, gekookt in kerriebladeren en kokos

Vegetarische curry:

• Paneer tikka masala
  gegrilde stukjes Indiase kaas, bereid in een currysaus met stukjes paprika
• Paneer butter masala
  Indiase kaas, bereid in een romige tomatencurry met Indiase specerijen
• Dal makhani
  linzen met roomboter, uien, knoflook en gember
• Karahi paneer
  Indiase kaas, bereid in een speciale Indiase saus met uien
• Palak paneer
  Indiase kaas, bereid in spinazie en kruiden
• Veg curry
  groenten, bereid in een milde tomatensaus
• Malai kofta
  gefrituurde Indiase kaas en aardappelballetjes in een zachte, romige uien-tomatencurry 
• Dal tadka
  Indiase linzen, bereid met knoflook, gember en boter
• Paneer jalfrezi
  typisch Indiaas gerecht met paprika, uien, gember, tomaten en Indiase kruiden
• Bhindi
  okra, gekookt in een Indiase kruidenmelange
• Matar paneer
  Indiase kaas, gekookt in een tomatensaus met erwten
• Channa masala
  kikkererwtencurry, gekookt in Indiase kruiden
• Dry mix veg
  een mix van groenten, gekookt in een melange van kruiden
• Channa mushroom
  kikkererwten, gekookt in een tomatensaus met champignon
• Sabji taj
  een mix van groenten, bereid in spinazie en kruiden
• Navratan korma
  verschillende groenten en noten, gekookt in een milde saus
• Paneer chilli
  gefrituurde Indiase kaas met paprika en groene pepers in een dikke saus
• Veg kaju
  groenten, bereid in een romige saus met cashewnoten
• Tofu mushroom channa
  kikkererwten, gekookt in een tomatensaus met champignon en tofu
• Tofu chilli
  tofu met paprika en groene pepers in een dikke saus
• Tofu vindaloo
  tofu en aardappels in een vurige chilisaus
• Tofu karahi
  tofu, bereid in een speciale Indiase saus met uien
• Tofu curry
  tofu, bereid in een milde tomatensaus
• Tofu madras
  tofu, bereid in een zeer pittige madras-kerriesaus met een melange van kruiden en citroen
• Tofu mix veg
  een mix van groenten, gekookt in een melange van kruiden met tofu
• Tofu saag
  tofu, bereid in spinazie en kruiden