Lust auf traditionelle, gutbürgerliche Küche in gemütlicher Atmosphäre? Dann bist Du im Gasthaus zum Jan in Köln genau richtig! Freue Dich auf ein 2-Gänge-Menü nach Wahl und stelle Dir Deine genussvolle Kombination ganz nach Deinem Geschmack zusammen. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Auswahl an beliebten Klassikern der deutschen und rheinischen Küche, frisch zubereitet mit Liebe zum Detail. Lehn Dich zurück, genieße die gemütliche Gastlichkeit und lass es Dir schmecken!

2-Gänge-Menü nach Wahl

Vorspeise

• Halve Hahn
  frisch gebackenes Röggelchen, dazu mittelalter Gouda, Zwiebeln und Butter
• Krüstchengulasch
  leicht scharfes Gulasch, klassisch rheinisch mit einem Röggelchen

Hauptspeise

• Janpfännchen
  gebratene Schweinemedaillons im Pfännchen mit Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln
• Himmel un Ääd
  gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Apfelmus und Schmorzwiebeln
• Rheinischer Sauerbraten
  klassischer Sauerbraten in Rosinensauce, dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
• Currywurst
  180 g Currywurst mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes und Krautsalat
• Gulasch mit Nudeln
  leicht scharfes Gulasch, dazu Bandnudeln und Apfelkompott
• Champignonrahmschnitzel
  Schnitzel, serviert mit cremiger Rahmsauce und frischen Champignons
• Paprikaschnitzel
  saftiges Schnitzel in fruchtiger Paprikasauce mit feiner Würze, herzhaft und aromatisch
• Pfefferrahmschnitzel
  zartes Schnitzel mit kräftiger Pfefferrahmsauce, cremig, pikant und voll im Geschmack
• Gaffel-Kölschschnitzel
  Schnitzel mit einer dunklen Gaffel-Kölschsauce
• Schnitzel Allgäuer Art
  überbacken mit würzigem Allgäuer Bergkäse, verfeinert mit herzhafter Rahmsauce und gegrillten Speckstreifen
• Brauhaussteak (+ 10 €)
  saftiges Hüftsteak, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln