Heb jij zin in een heerlijk diner op een prachtige locatie? Dan ben je bij Strandpaviljoen de Watering in Katwijk aan Zee aan het juiste adres. Je geniet hier van een 3-gangen keuzediner. Ga bijvoorbeeld voor de dynamite gamba's, schnitzel en sluit af met dame blanche. Jij kijkt uit over zee en zit nog nét niet met je voetjes in het zand. Waai na het eten lekker uit tijdens een prachtige strandwandeling met zonsondergang. Alvast eet smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Carpaccio
  dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, gepofte kappertjes, pijnboompitten, truffelmayonaise, rucola en zongedroogde tomaat
• Dynamite gamba's
  gefrituurde gamba's in dynamitesaus met chilivlokken, bosui en focaccia
• Avocado tartaar
  avocadotartaar geserveerd op bladerdeeg met sjalot, cornichons, dragon, peterselie, mosterd, Worcestershiresaus en kappertjes, evt. met gerookte zalm (+ €3)

Hoofdgerecht

• Fish & chips
  versgebakken kibbeling met ravigottesaus
• Runderhamburger
  briochebroodje met runderhamburger, ranch coleslaw, cheddar, tomaat, augurk en bacon
• Korean chicken burger
  briochebroodje met krokante kipburger, Koreaanse pittige saus, kimchi en sla
• Schnitzel
  schnitzel met ui, bacon, champignons en roomsaus
• Courgette parmigiana
  zachte courgette met Italiaanse parmigiano-tomatensaus, Parmezaanse kaas, romige mozzarella en basilicum
• Boneless ribs (+ €4)
  sous-vide gegaarde Iberico-runderribben zonder bot, met kruiden, haricots verts, taugé en bosui

Nagerecht

• Dame blanche
  drie bollen vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
• Crème brûlée
  romige crème brûlée met hazelnootroomijs en slagroom
• Speculoos royale
  romige speculoosmousse met karamel en vanille-ijs