Heb je zin in een heerlijk diner? Bezoek dan Allora! in het hart van Zaltbommel. Hier geniet je van een smakelijk 3-gangen keuzediner. Begin bijvoorbeeld met knapperige focaccia, ga verder met een pizza pepperoni en sluit af met een verfrissende ijscoupe. Ideaal voor een gezellige avond met familie, vrienden of je partner. Eet smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Burrata
  romige burrata, gedroogde tomatentartaar en balsamicoparels
• Tonijn carpaccio
  dungesneden tonijn, citroenmayonaise, kappertjes en zoetzure rode ui 
• Vitello tonnato
  zacht kalfsvlees, romige tonijncrème, kappertjes, ansjovis en sla
• Salade caprese
  little gem, tomaat, romige mozzarella, basilicum en balsamicoparels
• Salade caesar
  little gem, gegrilde kip, Parmezaanse kaas, gepocheerd ei, geroosterde pijnboompitten en romige caesardressing
• Salade mediterraneo
  little gem, tonijn, cherrytomaat, olijven, zoetzure rode ui, kappertjes en romige dressing
• Pastasalade
  penne, rucola, pesto, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en olijven
• Gehaktballen di Nonna
  5 stuks, Italiaans gekruid rundgehakt, tomatensaus, peterselie en geroosterd brood
• Portobelllo
  gegratineerde portobello, mozzarella, Italiaanse kruiden en knoflookolie
• Tomatensoep
  tomaat, paprika, knoflook, rozemarijn en basilicum
• Soep van de week
  wisselende seizoenssoep, informeer bij de bediening
• Carpaccio truffel (+ €1,50)
  truffelsaus, dungesneden rund, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en sla
• Carpaccio pesto (+ €1,50)
  pesto, dungesneden rund, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en sla
• Gamba’s Allora! (+ €2)
  gepelde gamba's, knoflook, lichtpittige roomsaus, peterselie en brood
• Salade carpaccio (+ €2)
  little gem, carpaccio, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en pesto of truffel
• Carpaccio Fifty/Fifty (+ €3)
  met truffelsaus en pesto, dun gesneden rund, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en sla
• Tonijntartaar (+ €3)
  verse tonijn, romige ricotta, bosui en balsamico
• Allora! tartaar (+ €4)
  fijngesneden rund, citroenmayonaise, kappertjes en gepekelde ei

Hoofdgerecht

Pasta's:

• Bolognese
  rundergehakt, huisgemaakte tomatensaus en diverse groenten
• Carbonara
  spek, room, ei en Parmezaanse kaas
• Pesto
  basilicumpesto, geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaas en olijfolie evt. extra burrata (+ €5)
• Quattro formaggi
  romige kaassaus, belegen kaas, oude kaas, gorgonzola en Parmezaanse kaas
• Pasta van de maand
  wisselende pastasaus van de chef
• Vongole (+ €4)
  venusschelpen, knoflook, witte wijn, peterselie en rode peper
• Truffel parmezaan (+ €6)
  romige truffelsaus, bereid in een Parmezaan wiel

Alle pasta's worden geserveerd met spaghetti (ook glutenvrij mogelijk), penne, tagliatelle, gnocchi of ravioli

Pizza's:

• Margherita
  tomatensaus, kaas, basilicum en olijfolie
• Tonno
  tomatensaus, kaas, tonijn, ansjovis en kappertjes
• Quattro stagioni
  tomatensaus, kaasmix, ham, champignons, artisjok, olijven en pepperoni
• Quattro formaggi
  tomatensaus, mozzarella, Parmezaanse kaas, gorgonzola en oude kaas
• Pepperoni
  tomatensaus, kaasmix en pepperoni
• Funghi
  tomatensaus, kaasmix en champignons
• Pizza special (+ €4)
  wisselende pizza, vraag aan de bediening

Vlees-, vega- en visgerechten:

• Truffelrisotto
  romige risotto, champignons, truffelroom, geraspte truffel, eventueel met kip (+ €5) of gamba (+ €6)
• Risotto verde
  romige risotto, basilicumpesto, courgette, rode ui, geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaas, eventueel met kip (+ €5) of gamba (+ €6)
• Lasagna bolognese
  huisgemaakte bolognese, bechamelsaus, mozzarella, Parmezaanse kaas (wachttijd: 30 min)
• Kip parmezaan
  krokante kipschnitzel, parmezaancrust, romige champignonsaus en friet
• Vis Allora! (+ €6)
  zacht gegaarde kabeljauw, frisse citroenroomsaus, dille en friet
• Tournedos Allora (+ €8)
  tournedos, krachtige gorgonzolasaus en friet

Nagerecht

• Panna cotta
  romige panna cotta, seizoensfruit, coulis en slagroom
• Affogato
  vanille-ijs en versgezette espresso 
• Sgroppino
  citroenijs, prosecco, vodka en limoncello
• Dame blanche
  vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
• Nougatine ijstaart
  nougatineparfait, vanille-ijs en karamelsaus 
• Koffie special
  koffie naar keuze met 2 bonbons
• Dubai latte
  pistache, chocolade en melk 
• Tiramisu latte
  tiramisucrème en melk
• Baileys latte
  Baileys, melk en slagroom
• Tiramisu (+ €2)
  huisgemaakte tiramisu, mascarpone, espresso, amaretto en cacao
• Allora Split! (+ €3,50)
  bananensplit, vanille-ijs, chocolade ijs en slagroom
• Tiramisu special (+ €3,50)
  wisselende tiramisu van de chef, seizoenssmaak