Voel je welkom bij restaurant Moeke in Alkmaar. Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van een heerlijk 3-gangen keuzediner. Je smult van verrukkelijke gerechten uit de traditionele Hollandse keuken. Elk gerecht wordt bereid met verse streekproducten. Schuif aan en geniet van de ongedwongen, ouderwetse, gezellige oer-Hollandse sfeer. We wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Carpaccio                                    
  lichtgerookte kogelbiefstuk, flinterdun gesneden en geserveerd met een bolleke salade van scharreleitjes, bosuitjes en Vlaamse mosterdmayo, oude kaas en gebakken zonnebloempitjes
• Knutselwerkje met geit (v)   
  ambachtelijk geitenkaasje van Hoeve Bastiaan, in filodeeg gebakken en bestreken met Gentse stroop, geserveerd op een salade van fijngesneden appel en witte druifjes
• Koninginnenpastei
  een knapperig warm pasteitje gevuld met een héérlijk romige ragout van gegrilde scharrelkip, prei, champignons en verse tuinkruiden
• Franse uiensoep
  krachtige soep van veel verse uien, en kruiden, uit de oven met stokbrood en oude kaas

Hoofdgerecht

• Pater’s kippetje “Bon femme”
  een héérlijke stoverij van gegrilde kippendijtjes in een hemelse jus van rode wijn en tijm met dobbelsteentjes gebakken spek, prinsessenboontjes en zilveruitjes, geserveerd met aardappelkroketjes
• Vis van de markt
  een lekker filetje verse vis, rechtstreeks van de markt (seizoensgebonden), geserveerd met groentjes van het seizoen en een zachte wittewijnsaus
• Vegetarische quiche uit de oven
  lekker gevuld met groentjes uit de tuin, diverse nootjes en gehakt van de vegetarische slager, geserveerd met een lichte kerriesaus
• Moeke’s mixed grill (+ €4,95)
  gloeiend grillplaatje met scharrelkipfilet, varkenshaas en kogelbiefstuk, met daarbij 2 koude sausjes, uienringen en een gegrilde tomaat, gegratineerd met oude kaas

Nagerecht

• Moeke’s toet
  2 soorten roomijs, overgoten met warme Belgische chocolade en natuurlijk geserveerd met lekker veel slagroom
• Warme Luikse wafel
  een warme Luikse wafel met poedersuiker, geserveerd met een bolletje boerenvanille-ijs en zelfgemaakte appelcompote met kaneel
• Kloosterkoffie!
  met Hasseltse koffielikeur en slagroom