Installez-vous au au restaurant Le Moulin du Val-Dieu et savourez un délicieux menu en 2 ou 3 services au choix composé de plats typiques du terroir. Choisissez parmi plusieurs entrées gourmandes, puis régalez-vous avec un grand classique comme le vol-au-vent ou les boulets à la liégeoise. Complétez éventuellement votre repas avec un délicieux dessert, comme une mousse au chocolat maison ou une tarte chaude aux pommes. Une belle expérience culinaire dans le cadre authentique de l’ancien moulin de l’Abbaye du Val-Dieu !

Menu en 2 ou 3 services au choix
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat.

Entrée

• Croquettes Val-Dieu
  jambon fumé
• Potage du jour
  fait maison
• Salade de scampis
  déglacés au vinaigre balsamique
• Carpaccio de bœuf
  à l’huile de truffe

Plat

• Vol-au-vent
  en provenance des élevages du moulin, accompagné de frites
• Boulets maison à la bière
  bière brune de Val-Dieu, accompagné de frites
• Boulets maison à la liégeoise
  sauce liégeoise, accompagné de frites
• Salade aux 3 fromages
  salade aux fromages de Val-Dieu gratiné
• Pavé de bœuf (+ 4 €)
  sur pierre

Dessert

• Dame blanche
• Coupe Val-Dieu
• Tarte chaude aux pommes avec glace vanille et chantilly
• Mousse au chocolat maison