Bij Barnaba ben je van harte welkom om te genieten van een 2-gangendiner à la carte. Neem plaats in het trendy, huiselijke interieur en geniet van Italiaanse culinaire hoogstandjes. Je start met een verrukkelijke pasta of pizza als hoofdgerecht en sluit af met een hemels nagerecht, zoals panna cotta. Perfect voor een zalige avond met je vriend(in), familie of collega's. We wensen je smakelijk eten!

2-gangendiner

Hoofdgerecht

Pasta's:

• Barnaba e amici’s signature lasagna roll
  met ragù salsiccia en ricotta fresca
• Caramelle con gorgonzola e asparagi
  met handgemaakte caramelle-pasta, asperges, gorgonzola, noten en geraspte parmigiano
• Pasta degli amici penne pesto pollo
  met verse penne, kipblokjes en pesto alla Genovese
• Spaghetti cacio e pepe, served in pecorino wheel
  met pecorino, zwarte peper en crumble van pancetta, afgewerkt in een pecorino-kaaswiel
• Pasta Barnaba (+ €3)
  met linguine, sint-jakobsvruchten, chili, zongedroogde tomaten en lente-ui
• Gnocchi sardi allo scoglio (+ €3)
  met kleine gnocchi, mosselen, vongole, scampi's en calamares

.Pizza's:

• Mortadella
  met mozzarella fior di latte, burrata, crème van pistache en pistachenoten
• Diavolina
  met tomatensaus, mozzarella fior di latte en pikante salami
• 4 stagioni
  met tomatensaus, mozzarella fior di latte, hesp, artisjok, champignons en zwarte olijven
• Veggie
  met tomatensaus, mozzarella fior di latte, gegrilde courgette en aubergine, champignons, paprika en aardappelen
• Pollo
  met tomatensaus, mozzarella fior di latte, ajuinringen, champignons, paprika en aardappelen
• Frutti di mare (+ €2)
  met tomatensaus, inktvisringen, scampi, vongole en mosselen

Nagerecht

• Black cacao tiramisu
  met brownies, rijke karamel en krokante crispy feuilletine
• Chocolade-moelleux
  met warme chocoladekern
• Dame blanche
  met chocoladesaus
• Sorbetto al limone Siciliano
  met frisse citroensorbet