Rendez-vous chez Hippopotamus Lomme, à quelques minutes de Lille, pour savourer un délicieux menu en 2 ou 3 services qui met la viande à l'honneur. Depuis plus de 50 ans, l’enseigne séduit les amateurs de bœuf grâce à une cuisson maîtrisée et des morceaux de qualité. Installez-vous confortablement dans un cadre convivial et chaleureux, et laissez-vous guider par une équipe attentive. Chaque assiette reflète le savoir-faire d’une maison passionnée par les belles pièces de viande. Vous pourrez aussi y déguster de délicieuses salades fraîches et des succulents poissons. Parfait pour une sortie en couple, un lunch entre ami(e)s ou un repas en famille. Une expérience gourmande à découvrir sans tarder !

Menu en 2 ou 3 services au choix 
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et un dessert.

Entrée

• Burrata et tomates
  burrata des Pouilles, tomates, pesto, fleur de seul de Camarague (V)
• Tartine de chèvre
  focaccia toastée, crémeux de chèvre, chèvre-miel, graines torréfiées, salade mélangée
• Petite salade veggie
  salade mélangée, tomates, artichauts, légumes rôtis, feta AOP, pesto, vinaigrette balsamique (V)
• Œuf poché à la provençale
  œuf poché en plein air, poivrons, tomates et oignons confits, pain toasté
• Terrine de campagne
  viande 100% française, cornichons, salade roquette, pain toasté
• Bloc de foie gras de canard (+ 3 €)
  fleur de sel de Camargue, pain toasté

Plat

•  Cocotte du soleil
  cuisson à la braise, gratin de légumes rôtis, tomates confites, artichauts, parmesan AOP, pesto, sauce provençale, servi avec une salade mélangée (V)

Poulet et Ribs :

• Demi poulet rôti
  cuisson à la braise, viande 100% française, accompagné de pommes de terre sautées et son jus
• Brochette de poulet XL 300 gr
  cuisson à la braise, viande 100% Française, hauts de cuisses de poulet marinés, épices cajun et citron vert, frites et sauce au choix
• Ribs BBQ
  cuisson à la braise, travers de porc marinés, sauce BBQ, frites
• Andouillette AAAA
  cuisson à la braise, accompagnée de frites
• Magret de canard
  cuisson à la braise, viande 100% Française, accompagné de pommes de terre sautées

Poisson :

• Fish & Chips
  pêche durable, filet de merlu croustillant, sauce tartare
• Filet de bar
  cuisson à la braise, mélange de boulgour au pesto, riz noir, épeautre et graines de courge, légumes à la provençale, sauce chimichurri
• Pavé de saumon
  cuisson à la braise, légumes et sauce à la provençale

Salade :

• César
  filet de poulet croustillant, parmesan AOP, salade romaine, pain grillé à l'huile d'olive, sauce césar
• Steakhouse
  Œuf poché plein air, tomates, pois gourmands, fines tranches de bœuf marinées aux poivres, salade mélangée, sauce crémeuse poivrée, oignons crispy
• Plaisir veggie
  tapenade de tomates cerise, légumes rôtis, feta AOP, artichauts, tomates, pois gourmands, mélange de boulgour au pesto, riz noir, épeautre et graines de courge, pesto, salade roquette (V)

Burger :

• L'Original
  viande 100% française, steak haché façon bouchère, bacon grillé, sauce cheddar, oignons confits, salade romaine, sauce cocktail, bun brioché
• Burger Chicken
  filet de poulet croustillant, sauce cheddar, oignons rouges, salade romaine, sauce cocktail, bun brioché (supplément bacon grillé + 2 €)
• Steakhouse Burger
  viande 100% française, steak haché façon bouchère, bacon grillé, crémeux de Saint-Nectaire, oignons confits, mayonnaise à l'ail noir, bun noir
• Cheeseburger
  viande 100% française, steak haché façon bouchère, sauce cheddar, cornichons, sauce ketchup et yellow mustard, bun brioché (supplément bacon grillé + 2 €)
• Burger Chèvre
  viande 100% française, steak haché façon bouchère, crémeux de chèvre, tapenade de tomates cerise, chèvre, sauce moutarde-miel, bun brioché (supplément bacon grillé + 2 €)
• Version XL (+ 3 €)
  tous nos burgers existent en version XL : avec une galette de pomme de terre

Pour les végétariens et flexitariens, il vous est possible de remplacer la viande de votre burger par un délicieux haché végétal qui reproduit la saveur et la texture de la viande.

Bœuf :

• Bavette d'aloyau
  pièce de viande aux fibres longues véritablement goûteuse, nappée de sauce aux échalotes
• Faux-filet
  viande 100% française, légèrement persillé, révèle la finesse du grain et sa tendreté
• Steak au poivre
  viande 100% française, devenu un incontournable, une pièce de sélection relevée par sa sauce généreuse aux poivres
• Steak à cheval classique ou XL
  viande 100% française, steak haché façon bouchère, œuf au plat plein air
• Haché l'original
  viande 100% française, steak haché XL façon bouchère, œuf au plat plein air, sauce cheddar, oignons confits, bacon grillé, oignons crispy
• Haché chèvre
  viande 100% française, steak haché XL² façon bouchère, crémeux de chèvre, tapenade de tomates cerise, chèvre, sauce moutarde-miel
• Carpaccio de bœuf et parmesan
  viande 100% française, fines tranches de bœuf, parmesan AOP, salade mélangée, pesto
• Carpaccio de bœuf et burrata
  viande 100% française, fines tranches de bœuf, burrata des Pouilles, tomates, salade mélangée, pesto
• Tartare aux couteaux charolais
  viande 100% française, tartare assaisonné par nos soins à déguster cru
• Entrecôte 250 gr (+ 3 €)
  cuisson à la braise, viande 100% française, persillée, fondante et tendre
• Fondue steakhouse à la française (+ 3 €)
  viande 100% française, brochette de surprise de bœuf, fondue fromagère au Saint-Nectaire, pomme au four, salade mélangée
• Onglet irlandais 200 gr (+ 5 €)
  cuisson à la braise, la plus goûteuse de toutes les pièces de bœuf qui vient d’Irlande
• Filet de bœuf Chateaubriand 180 gr (+ 5 €)
  cuisson à la braise, viande 100% française, une pièce noble à la tendreté garantie

Garnitures au choix :

• Frites
  croustillantes
• Pommes de terre
  au four
• Riz chorizo
  cuisson à la braise
• Gratin dauphinois
  le traditionnel
• Légumes à la provençale
  cuisson à la braise
• Haricots verts
  légumes produits en France
• Salade
  mélangée
• Assiette de garniture (+ 5 €)
  seule 

Vous pouvez accompagner votre viande d'une sauce au choix : poivre, béarnaise, chimichurri, roquefort, échalotes, BBQ ou sauce hippo (crée en collaboration avec le chef Michel Sarran).

Dessert

• Mousse au chocolat
  la classique
• Ile flottante
  crème anglaise, sauce caramel beurre salé
• Crème brûlée
  vanille Bourbon
• Brioche pain perdu
  brioche façon pain perdu, pâte à tartiner chocolat-noisettes, crème glacée vanille
• Profiterole XL
  maxi chou, crème glacée vanille, sauce au chocolat chaud, crème fouettée
• Tarte fine aux abricots rôtis
  pâte feuilletée, crème d'abricots, abricots rôtis, miel, éclats de pistache, crème glacée vanille
• Mi-cuit au chocolat
  crème glacée vanille
• Pavlova
  meringue, fruits rouges, crème glacée vanille, crème fouettée, éclats de pistache
• Soupe de fraises
  sorbet citron vert, brisures de sablé, menthe fraîche
• Tiramisu
  crémeux mascarpone au café, biscuits à la cuillère, cacao