Geniet van een heerlijk All-You-Can-Eat diner bij Ristorante Ciao Amore. Laat je 1,5 uur lang verrassen door de authentieke Italiaanse smaken en de warme, gastvrije sfeer die deze charmante locatie te bieden heeft. Bestel per ronde 2 gerechtjes en laat je in de Italiaanse watten leggen. Of je nu komt voor een romantisch diner of een gezellige avond met vrienden, bij Ciao Amore ben je verzekerd van een smakelijke ervaring. Buon appetito!

All-You-Can-Eat

Aperitivo (voorgerechtjes):

• Zuppa di Pomodoro
  tomatensoep met kruidenolie
• Focaccia
  plank pizza, rozemarijn, pesto
• Bruschetta Pomodoro
  geroosterd brood, pomodoritomaat, knoflook, basilicum
• Bruschetta Prosciutto
  geroosterd brood, parmaham, burrata
• Bruschetta Gorgonzola
  geroosterd brood, gorgonzola, rucola, vijgenjam
• Bruschetta al Salmone
  geroosterd brood, zalm, avocado, biet
• Bruschetta Tartara
  geroosterd brood, steak tartaar, kappertjes, Parmezaanse kaas

Vegetariano (vegetarisch):

• Crocchetta al Tartufo
  truffelkroketjes
• Tartare di Rapa Rossa
  rode biet, room, dille, kruidenolie
• Parmigiana di Melanzana
  aubergine, tomatensaus, mozzarella, Parmezaanse kaas, basilicum
• Formaggio di Capra Fuso
  gesmolten geitenkaas, honing, walnoten
• Friggitelli
  padrón-pepers, grof zeezout, olijfolie
• Funghi Trifolati
  champignons, knoflook, witte wijn, peterselie
• Anelli di Cipolla
  gefrituurde uienringen, chilisaus

Pesce (visgerechten):

• Calamari
  gefrituurde inktvisringen, limoenmayonaise
• Cozze
  mosselen, knoflook, rode peper, tomatensaus
• Salmone
  gemarineerde zalm, rode biet, avocado mousse, kruidenolie
• Gamberi
  gamba’s, olijfolie, rode peper, knoflook, peterselie
• Merluzzo Fritto
  kabeljauwfilet, peterseliesaus
• Crocchetta di Gamberi
  garnalenkroketjes, chilimayonaise

Carne (vleesgerechten):

• Bresaola (Carpaccio)
  gedroogd rundvlees, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, kruidenolie
• Bistecca alla Tartara
  rundertartaar, ui, kappertjes, eigeel, Parmezaanse chips, kruidenolie
• Prosciutto e Melone
  parmaham, meloen
• Vitello Tonnato
  kalfsvlees, kappertjes, rucola, tonijnmayonaise
• Pollo
  kip, champignons, roomsaus, Parmezaanse kaas
• Bavetta
  runderbavette, Parmezaanse kaas, rucola, kruidenolie
• Polpette
  rundergehaktballetjes, basilicum, pikante tomatensaus
• Pancia di Maiale
  krokante buikspek, amarena-kersensaus
• Coscette di Pollo
  gemarineerde kipdrumsticks uit de oven
• Lasagne
  rund- en varkensvlees, tomatensaus, bechamelsaus, mozzarella

Contorni (bijgerechten):

• Patate Novelle
  krieltjes, bolognesesaus, Parmezaanse kaas
• Insalate Mista
  gemengde salade
• Verdure Arrosto
  geroosterde groenten

Pizze (pizza):

• Margherita
  tomatensaus, basilicum, mozzarella
• Salame
  tomatensaus, basilicum, mozzarella, salami
• Tonno
  tomatensaus, mozzarella, tonijn, ui, kappertjes, ansjovis

Dolce (nagerechten):

• Tiramisu
  koffie, mascarpone, eieren
• Cheesecake al Pistacchio
  Bastogne-bodem, mascarpone, ricotta, pistachenoten-crème
• Panna Cotta alla Vaniglia
  romige vanillepudding
• Cannolo Siciliano
  koekrolletje, keuze uit 3 verschillende soorten vulling
• Gelato
  ijs per bol te bestellen, keuze uit: vanille, chocolade, aardbeien, citroen, mango
• Millefoglie
  witte chocolade, pistachecrème, karamelijs
• Dama Bianca
  vanille-ijs, warme chocoladesaus
• Sgroppino
  citroensorbet, limoncello, prosecco