Wil jij écht genieten? Laat je verwennen als nooit tevoren met een luxe 3-gangen shared dining-diner bij Club Claar in het bruisende centrum van Utrecht! Bij deze sfeervolle zaak geniet jij van gerechten die je smaakpapillen laten tintelen. Kies jouw ultieme combinatie van gerechten en maak er samen met je favoriete gezelschap een fantastische avond van!

3-gangen shared dining-diner

Eerste ronde
Kies per persoon 1 warm of koud gerecht om te delen

Warm:

• Vangst van het moment
  vraag de bediening
• Maïshoen
  met parelgort, artisjok en hollandaisesaus
• Gegrilde steak
  met Roseval-aardappelen, bospeen en chimichurri
• Truffelrisotto
  met paddenstoelen, gele peen en Parmezaanse kaas
• Crunchy bloemkoolbites
  met citroen-aioli, lente-ui en sesam

Koud:

• Carpaccio
  met truffelmayonaise, zonnebloempitten, rucola en Parmezaanse kaas
• Burrata
  met gemarineerde tomaat, brioche en rucola-olie
• Tartaar van gamba
  met radijs, mango, druif en sriracha
• Zalmfurikake
  met komkommer, zeewier, gele biet en citroen-aioli

Tweede ronde
Kies per persoon 1 pinsa of Club Claar favorite

Club Claar favorites:

• Gamba
  met orecchiette, venkel en schuim van langoustine
• Ravioli ricotta & spinazie
  met gorgonzola-schuim en citroen
• Waardse runderburger
  met cheddar, bacon, augurk en spicy mayonaise

Pinsa's:

• Pinsa burrata
  met tomatensaus, tomaat, olijventapenade, tuinbonen en rucola
• Pinsa gerookte zalm
  met spinazie-crème fraîche, ui, kappertjes en rucola
• Pinsa pulled chicken
  met tomatensaus, rode ui, cheddar en smokey barbecuesaus

Derde ronde (nagerecht)

• Dessertproeverij
  proef diverse, heerlijke desserts