Viva España! Proef het Spaanse leven met een heerlijk 3-gangendiner bij Tapasbar Pinchos, gelegen in Heerlen. Je geniet bijvoorbeeld van een 3-gangen keuzediner, waarbij je bijvoorbeeld smult van een portie nacho's, een overheerlijke burger en een verrukkelijke crème brûlée. Of ga voor het 3-gangen pinchosdiner met bij het hoofdgerecht een rijkgevulde pinchosplaat naar keuze. Wat je ook kiest, je beleeft hoe dan ook een heerlijke avond uit. Geniet ervan!

3-gangen keuzediner

Voorgerecht

• Nacho's
  kleine portie nacho's, overbakken met kaas, geserveerd met knoflook-, salsa- en chilisaus
• Bruschetta zalm
  2 stuks
• Bruschetta tomaat
  2 stuks
• Bruschetta serranoham
  2 stuks
• Nacho's Pinchos (+ €2)
  kleine portie nacho's, overbakken met gekruid gehakt en kaas, geserveerd met knoflook-, salsa- en chilisaus

Hoofdgerecht

• Hamburger De Pinchos
  rundvleesburger, cocktailsaus, gebakken uien, bacon, kaas, spiegelei, tomaat, sla en komkommer, geserveerd met frietjes en mayonaise
• Cheeseburger
  rundvleesburger, mayonaise, ketchup, rode ui, tomaat, komkommer, sla en kaas, geserveerd met frietjes en mayonaise
• Spaanse burger
  rundvleesburger, manchegokaas, tomaat, rode ui, sla, serranoham en aioli, geserveerd met frietjes en mayonaise
• Vegetarisch gerecht van de chef
  laat je verrassen
• Saté van varkenshaas
  geserveerd met kroepoek, gebakken uitjes, salade, frietjes en mayonaise
• Saté van kip
  kruidig gemarineerde kip, geserveerd met kroepoek, gebakken uitjes, salade, frietjes en mayonaise
• Spareribs
  huisgemarineerde spareribs, geserveerd met knoflook, chilisaus, salade, frietjes en mayonaise
• Kipspies
  geserveerd met knoflooksaus, salade, frietjes en mayonaise
• Varkenshaasspies
  geserveerd met roomsaus
• Gepaneerde kip
  geserveerd met pepersaus
• Mixed grill vlees (+ €3,50)
  gemarineerde kip, speklapjes, varkenshaas, gegrilde bief en spareribs, geserveerd met knoflooksaus, pepersaus, salade, frietjes en mayonaise
• Mixed grill vis (+ €4)
  kabeljauwfilet, calamares, gepelde gegrilde gamba's en zalmspies, geserveerd met knoflooksaus, heerlijk gekruide hollandaisesaus, salade, frietjes en mayonaise

Nagerecht

• Crème brûlée
  met een scheutje Licor 43, een bolletje vanille-ijs en slagroom
• Dame blanche
  2 bolletjes vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
• Koffie, thee of cappuccino
  warme afsluiter
• Coupe Baileys (+ €2)
  3 bolletjes ijs, Baileys-likeur en slagroom
• Spaanse ijscoupe (+ €2)
  3 bolletjes ijs, crema catalana en slagroom
• Coupe Meloncello (+ €2)
  huisgemaakt

3-gangen pinchosdiner 

Voorgerecht
keuze per 2 personen

• Brood met aioli
  huisgemaakt
• Brood met kruidenboter
  huisgemaakt
• Nacho's
  kleine portie nacho's, overbakken met kaas, geserveerd met knoflook-, salsa- en chilisaus
• Gazpacho
  koude Spaanse tomatensoep met brood en aioli
• Serranoham (+ €1)
  met brood
• Manchegokaas (+ €2)
  Spaanse schapenkaas met brood
• Nacho's Pinchos (+ €2)
  kleine portie nacho's, overbakken met gekruid gehakt en kaas, geserveerd met knoflook-, salsa- en chilisaus

Hoofdgerecht
Pinchosplaat naar keuze (kies met 2 personen dezelfde plaat, 1 voucher is geldig voor 1 persoon)

• Pinchosplaat vlees
  spareribs, gehaktballetjes in tomatensaus, merguez (Spaans worstje), gemarineerde biefstukpuntjes, kipspies omwikkeld met spek, bruschetta, serranoham en chorizokroketjes
• Pinchosplaat vis/vlees gemengd
  pastasalade tonijn, gegrilde gepelde gamba’s, calamares met citroen, pittige kipkluifjes, gemarineerde varkenshaaspuntjes, spareribs en bruschetta met chorizoworst
• Pinchosplaat vegetarisch
  empanada (bladerdeeg gevuld met feta), gegratineerde champignons met manchegokaas, gevulde paprika (met geitenkaas, honing en walnoot), bruschetta tomaat, groene asperges, Spaanse aardappeltortilla en spinaziekroketjes
• Pinchosplaat vegetarisch/vlees gemengd
  empanada vega, bruschetta tomaat, groene asperges, spareribs, varkenshaaspuntjes, gegrilde bief met truffelcrème, chorizokroketjes en pastasalade kip
• Pinchosplaat vis/vlees deluxe (+ €2 p.p.)
  pittig gemarineerde kip, gepelde gamba’s met look, zalmspiesjes, dorade met zoetzure salsa, bruschetta tomaat, biefstukpuntjes en serranohamkroketjes

Nagerecht

• Crème brûlée
  met een scheutje Licor 43, een bolletje vanille-ijs en slagroom
• Spaanse churros
  gevuld met chocolade, geserveerd met een bolletje ijs en slagroom
• Dame blanche
  2 bolletjes vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
• Koffie, thee of cappuccino
  warme afsluiter
• Coupe Baileys (+ €2)
  3 bolletjes ijs, Baileys-likeur en slagroom
• Spaanse ijscoupe (+ €2)
  3 bolletjes ijs, crema catalana en slagroom
• Coupe Meloncello (+ €2)
  huisgemaakt