Zin in een gezellig avondje uit? Dompel jezelf onder in de gemoedelijke sfeer van België en kom naar De Vrolijke Pater in Alkmaar! Hier geniet je van een overheerlijk 3-gangendiner inclusief mandje brood vooraf. Jij beleeft gegarandeerd een fantastische avond!

3-gangendiner

Vooraf

• Mandje brood 
  met kruidenboter

Voorgerecht

• Ambachtelijke warme slagersham
  met een saus van graantjesmosterd en bloemenhoning, geserveerd met warm knoflookbrood
• Carpaccio van gerookte biefstuk
  met Alkmaarse kaas, pestomayonaise en geroosterde zonnebloempitjes
• Gentse waterzooi 
  lichtgebonden roomsoep met boerderijkip en verse kruiden
• Champignons à la Bretagne 
  gebakken met knoflook en sjalotjes, besprenkeld met witte wijn en gegratineerd met camembert 

Hoofdgerecht

• Haesje over
  bourgondische varkenshaasmedaillon met boerenbrie en Zeeuws spek in rodeportjus, gecombineerd met een gepoft aardappeltje gevuld met Antwerps stoofvlees
• Vis van de markt
  heerlijke dagverse vis in een dille-wijnsaus en gestoofde groentjes uit de oven, vraag de bediening naar het aanbod van de dag
• Bread bowl (vega)
  broodbol gevuld met een Indische smoor van groenten en kruiden, geserveerd met een omeletje en geurige Thaise rijst
• Johannes de doper (+ €4,95)
  kogelbiefstuk, varkenshaasmedaillon en scharrelkipfilet van de grill, geserveerd op een heet plaatje met gepofte tomaat en uitjes met 2 sausjes erbij om lekker te dopen

Nagerecht

• Bananas foster
  gebakken banaan geflambeerd met bruine basterdsuiker en rum, warm geserveerd met een bolletje kokos ijs en slagroom
• Tantes trifle
  tiramisu van witte chocolade met kaneel, appelcompote en een stroopkoekje
• Hasseltse koffie
  met Hasseltse koffielikeur en slagroom