Envie d'un délicieux repas où la viande est à l'honneur ? Découvrez Meat'ing, situé au cœur de Mouscron, et installez-vous dans un cadre chaleureux et convivial. Savourez un délicieux menu en 2 ou 3 services au choix et dégustez une cuisine maison élaborée à partir de produits locaux et de qualité. Les amateurs de viande seront comblés par une sélection de viandes du monde entier, présentée de manière originale, ainsi que par un concept exclusif dans la région : une chambre de maturation sur place qui sublime les saveurs. Retrouvez la passion et le savoir-faire d'un Mouscronnois passionné dans chacune de vos assiettes !

Menu en 2 ou 3 services au choix

Entrée

• Demi-douzaine d'escargots à l'ail
  un régal
• Tempura de filet de poulet
  sauce cacahuète
• Croquettes au chorizo
  maison
• Carpaccio d'entrecôte
  fumé maison

Plat 

• Magret de canard
  déglacé au vinaigre de framboise et échalotes caramélisées
• Saumon rôti
  sauce safranée aux petits légumes
• Burger maturé
  viande 100 % pur bœuf maturé, pain burger de la maison mille-feuille, sauce cheddar au vin blanc, oignons rings, tomate, bacon grillé
• Salade meating
  fraîche et délicieuse

Les plats sont accompagnés de frites fraîches maison à la graisse de bœuf, de gratin dauphinois ou de croquettes. 


Dessert 

• Dame blanche
• Dame noire
• Crème brûlée