Heb jij ook zo'n zin in een heerlijk uitgebreid 3-gangendiner? Dan ben je aan het juiste adres bij Restaurant La Latina, waar jij geniet van authentieke gerechten in Zuid-Amerikaanse stijl.  Alleen de lekkerste en klassieke gerechten staan op de kaart, waardoor jij gegarandeerd een lekkere avond beleeft! Geniet bijvoorbeeld van de
mango-ceviche, fajitas en sluit af met een overheerlijk vulcano. Dat wordt genieten!

3-gangendiner

Vooraf

• Mini-arepa
  kleine maisbroodjes met keuze uit 2 verse sausjes: roomkaas, chipotlesaus, tomatensalsa en guacamole, 4 stuks per persoon

Voorgerecht

Koud:

• Mango-ceviche
  verse mango gegaard in citroensap met ui, paprika en koriander, eventueel met garnalen (+ €3,50)
• Ensalada Ceasar
  gekookt ei, rucola, croutons, Parmezaanse kaas, eventueel met kip (+ €2)
• Ensalada caprese con aguacate
  salade van tomaat, mozzarella, avocado en een dressing van balsamicoazijn
• Ceviche
  typisch Peruaans gerecht van witvis gegaard in citroensap met ui, paprika en koriander
• Plato chichirivichi
  gevulde avocado met garnalen en zalm

Warm:

• Camarones al ajillo
  garnalen in pikante knoflooksaus
• Salmón Tina
  warme stukjes zalm met ui, paprika en melange van kruiden
• Sopa de tomate picante
  pikante tomatensoep met stokbrood
• Sopa de pescado
  vissoep van en met zeevruchten en stokbrood
• Argentijnse steak met chimichurri (+ €4,50)
  malse Zuid-Amerikaanse biefstuk gemarineerd in groene kruiden, gewikkeld in bananenblad, afgemaakt in klei
• Cocodrilo (+ €6)
  geflambeerde krokodil met sesamolie

Hoofdgerecht

• Hamburguesa
  dry aged hamburger op Latijns-Amerikaanse wijze met verse friet, eventueel met cheddar (+ €1)
• Ensalada completa
  maaltijdsalade met sla, tomaat, ui, paprika, croutons en dagverse producten, eventueel met kip (+ €2)
• Chili con carne
  originele Mexicaanse versie met rundergehakt
• Pollo con nueces
  malse kip met cashewnoten in een romige saus
• Asado negro
  zoetig Venezolaans stoofvlees
• Spareribs
  800 gram bekende malse kluif spareribs van El Pequeño, afgemaakt met kokosrasp, eventueel 1000 gram (+ €3,50) of 1200 gram (+ €4,50)
• Paella de mariscos
  paella op Zuid-Amerikaanse wijze van zeevruchten, te bestellen vanaf 2 personen
• Pernil de cerdo
  gegrilde varkenshaas, geserveerd met huisgemaakte mais-chilisaus
• Nachos
  geserveerd met roomkaas, geraspte kaas, guacamole en chipotlesaus, met keuze uit kip, vegetarisch, vlees, gamba's met mango (+ €4,50) of mix van kip, vlees en gamba met mango (+ €6)
• Taco
  Mexicaanse taco apart geserveerd met roomkaas, geraspte kaas, guacamole en chipotlesaus, met keuze uit kip, vegetarisch, vlees, gamba's met mango (+ €4,50) of mix van kip, vlees en gamba met mango (+ €6)
• Fajitas
  Mexicaanse fajitas apart geserveerd met roomkaas, geraspte kaas, guacamole en chipotlesaus, met keuze uit kip, vegetarisch, vlees, gamba's met mango (+ €4,50) of mix van kip, vlees en gamba met mango (+ €6). Eventueel met pittige saus (+ €2,50)
• Biftec en yute (+ €5,50)
  stukjes Uruguayaanse Angusbiefstuk geserveerd in een juten jasje
• Paquete de pescado (+ €5)
  vispakket van witvis, zalm, gamba's en kreeftendeel

Alle gerechten worden geserveerd met rijst en een salade

Nagerecht

• Churros
  gefrituurde deegsticks met ijs
• Torta de maracuya
  passievruchttaart met roomijs en slagroom
• Pina Con Limoncello - Ananas
  gedrenkt in limoncello
• Scroppino
  alcoholisch Italiaans drankje
• Postre del mes
  nagerecht van de maand, vraag de bediening
• Crèma catalana
  Spaanse crème brulee
• Vulcano (+ €2,50)
  berg gemaakt met ijs en slagroom