Zin in een uitgebreid ontbijt? Dan ben je bij 30ML Alexandrium Coffee & Food aan het goede adres! Hier kun je uitgebreid ontbijten met vrije keuze van de kaart. Kies uit verschillende toasts, tosti's, sandwiches en nog veel meer. Deze zaak ligt midden in Rotterdam Alexandrium en is daarom perfect te combineren met een dagje shoppen. Geniet ervan!

Ontbijt

All Day Breakfast:

• Croissant
  naturel of met jam of kaas
• Croissant deluxe
  met bacon, spiegelei, avocado, chilivlokken en peterselie
• Yoghurt met granola
  huisgemaakte koffiegranola en seizoensfruit
• Toast avocado
  avospread, rucola, avocado, cherrytomaatjes, chilivlokken en peterselie, geserveerd op toast van zuurdesembrood
• Toast wasabi zalm
  gerookte zalm, rucola, avocado, wasabi-mayonaise, lente-ui en sesamzaadjes, geserveerd op toast van zuurdesembrood
• Smoothiebowl
  tropisch fruit met 30ML koffiegranola, geraspte kokos, bosbessen en honny cress
• Hangover omelet (+ €1,50)
  omelet met cheddar, rucola, bacon, cherrytomaatjes, lente-ui, sriracha-mayo, chilivlokken en peterselie op zuurdesembrood 

Grilled Cheese:

• Tosti
  met kaas en cheddar of ham, kaas en cheddar
• Kimchi tosti
  met kaas, kimchi, cheddar, chilivlokken en peterselie
• Tuna melt
  met kaas, huisgemaakte tonijnsalade, lente-ui, cheddar, avocadospread, chilivlokken en peterselie 
• Trainwreck
  met kaas, bacon, tomaat, lente-ui, cheddar, avocadospread, chilivlokken en peterselie 
• Vegan tosti
  met spinazie, tomaat, lente-ui, vegan kaas, avocadospread, chilivlokken en peterselie 

American pancakes:

• Pancakes met bacon
  geserveerd met ahornsiroop
• Pancakes met bosbessen
  geserveerd met ahornsiroop
• Pancakes deluxe
  met vanillemascarpone, lemoncurd, bosbessen en honny cress 

Sandwiches:

• Hummus
  hummus, rucola, ingelegde rode ui, avocado, pijnboompitten, chilivlokken en peterselie
• Avocado BLT/CLT
  rucola, tomaat, bacon of kip, avocado, sriracha-mayo, chilivlokken en peterselie
• Huisgemaakte tonijnsalade
  rucola, huisgemaakte tonijnsalade, avocado, lente-ui, wasabi-mayo, sesamzaad en peterselie
• Club sandwich
  rucola, kaas, kip, tomaat, augurk, bacon en sriracha-mayo

Eitjes geserveerd op zuurdesembrood (+ €1,50):

• Benedict
  met ham, 2 gepocheerde eitjes, hollandaisesaus, chilivlokken en peterselie 
• Norwegian
  met gerookte zalm, rucola, avocado, 2 gepocheerde eieren, hollandaisesaus, chilivlokken en peterselie 
• Avo-licious
  met avocadospread, rucola, avocado, 2 gepocheerde eieren, cherrytomaat, pijnboompitten, knoflookolie, chilivlokken en peterselie 

Salade:

• Japanse zalmsalade (+ €1,50)
  salade van spinazie en rucola met gerookte zalm, lente-ui, cherrytomaatjes, avocado, wasabi-mayo, teriyakisaus en furikake, geserveerd met toast