La dolce vita proef je gewoon in Rotterdam! Bij L’Essenza schuif je aan voor een smakelijk 3-gangen keuzediner vol Italiaanse favorieten. Je kiest jouw eigen perfecte combinatie uit de lekkerste voorgerechten, pizza’s, pasta’s en desserts. Begin bijvoorbeeld met een knapperige bruschetta of smakelijke arancini, ga daarna voor een versgebakken pizza of huisgemaakte pasta en sluit af met een zoet dessert naar keuze. Perfect voor een avond uit met vrienden, je geliefde of gewoon omdat je zin hebt in écht Italiaans eten!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Focaccia
  brood met olijven, tomaten en knoflookolie
• Arancini al pomodoro 
  tomaat, mozzarella, parmigiano reggiano en chilimayonaise
• Arancini al tartufo 
  truffel, champignons, parmigiano reggiano en truffelmayonaise
• Bruschetta pomodoro
  ciabatta, knoflook, ricotta, tomaten, olijfolie en balsamicoazijn  
• Bruschetta di Parma 
  ciabatta, knoflook, burrata, parmaham, perzik en balsamicoazijn  
• Bruschetta di capra 
  ciabatta, geitenkaas, walnoten, druiven en honing 
• Carpaccio
  met rundercarpaccio, Parmigiano Reggiano, tomaten, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise

Hoofdgerecht 

Pizza's

• Margherita
  met tomatensaus en mozzarella
• Vegetariana
  met tomatensaus, mozzarella en basilicum
• Quattro formaggi
  met tomatensaus, mozzarella, champignons, uien, aubergine, spinazie, tomaten en olijven
• Pepperoni
  met tomatensaus, mozzarella, taleggio, gorgonzola en parmigiano reggiano
• Pollo pesto
  met tomatensaus, mozzarella, peperoni, chiliflakes en honing
• Quattro stagioni
  met tomatensaus, mozzarella, kippendijen, uien en pesto
• Tartufo e funghi
  met mascarpone, mozzarella, zwarte peper, champignons, rucola en krokante truffelparmezaan
• Parma
  met tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola en krokante truffelparmezaan
• Tonno
  met tomatensaus, mozzarella, tonijn, uien, kappertjes en olijven
• Mortadella (+ €2)
  met mascarpone, mozzarella, mortadella, burrata en pistachepesto
• Diavola (+ €3)
  met tomatensaus, mozzarella, ’nduja (pittige worst), peperoni, ham, stracciatella, padrón peper en honing
• Salmone (+ €3)
  met mascarpone, mozzarella, zalm, uien en spinazie

Pasta

• Al pomodoro
  met tomatensaus, parmigiano reggiano, peterselie en basilicum
• Melanzane alla pomodoro
  met tomatensaus, parmigiano reggiano en basilicum
• Quattro formaggi
  met tomatensaus, aubergine, parmigiano reggiano, mozzarella, chiliflakes en basilicum
• Pollo
  met roomsaus, kippendijen, parmigiano reggiano, champignons, uien, pesto en basilicum
• Carbonara
  met eidooier, guanciale, uien, parmigiano reggiano en zwarte peper
• Polpette al sugo
  met tomatensaus, gehaktballen, parmigiano reggiano en basilicum
• Tartufo e funghi
  met roomsaus, truffeltapenade, champignons, uien, parmigiano reggiano en krokante truffelparmezaan
• Gamberoni
  met roomsaus, gamba’s, witte wijn, tomaten, spinazie, rode peper en peterselie
• Salmone
  met tomatensaus, roomsaus, gerookte zalm, mozzarella, witte wijn, kappertjes en peterselie
• Alla scoglio
  met tomatensaus, kokkels, mosselen, gamba’s, witte wijn, tomaten, spinazie en peterselie

Nagerecht

• Tiramisu
  lange vingers, mascarpone, espresso, amaretto en cacaopoeder
• Panna cotta
  romige vanillepudding en fruit
• Cannoli
  krokante deegrolletjes, ricottacrème, pistachenoten en chocolade
• Chocolate affogato
  met vanille-ijs, espresso en chocolade
• Ricotta cheesecake
  ricotta, bastognekoek, fruit en citroen