Laat je verwennen met de echte Brabantse gastvrijheid tijdens een 3-gangendiner à la carte bij De Smulploeg. Geniet van overheerlijke gerechten zoals malse zalmspiesjes, kruidige kipdijsaté en sluit af met een monchoutaartje met seizoenstopping. Ervaar de warme, gezellige sfeer van dit authentieke dorpscafé en beleef een heerlijke avond uit. Eet smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Tomatensoep
  huisgemaakt, zonder balletjes
• Soep van het moment
  vraag de bediening naar de smaak van vandaag
• Zalmspiesjes
  met zalm, tomaat en lente-ui, gemarineerd op Aziatische wijze
• Carpaccio
  met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en truffelmayonaise
• Kaasje uit de oven
  camembert uit de oven met honing, tijm en knoflook, geserveerd met brood
• Caprese
  met mozzarella, tomaat, basilicum en pesto, warm uit de oven, geserveerd met brood
• Gebakken scampi's
  gebakken in knoflook en wijn, geserveerd met kreeftsaus en frisse salade

Hoofdgerecht

Burgers:

• De Italiaanse
  met mozzarella, rucola, zongedroogde tomaatjes, verse basilicum en pestomayonaise
• De Franse
  met Parmezaanse kaas, bacon, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
• De Mexicaanse
  met cheddar, jalapeño, nacho's, tomaat en chilimayonaise
• De Amerikaanse
  cheddar- en baconburger met een Texas BBQ-saus, tomaat en sla
• Pulled pork burger
  met rode ui, rucola en een honing-mosterdsaus
• Pulled chicken burger
  met koolsalade, augurk en BBQ-saus

Alle burgers worden geserveerd met friet en een saus naar keuze

Salades:

• Italiaanse salade
  met tomaat, burrata, pijnboompitten, perzik en balsamicodressing
• Mexicaanse salade
  met avocado, nacho's, jalapeño, kip en limoen, afgetopt met tomatensalsa
• Carpacciosalade
  met carpaccio, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en truffelmayonaise

Vlees- en visgerechten:

• Varkensschnitzel
  met frietjes en champignon-of pepersaus
• Kipschnitzel
  met frietjes en champignon-of pepersaus
• Varkenshaasmedaillons 
  met spek, champignonsaus en champignongarnituur 
• Kipdijsaté
  met frietjes, satésaus, kroepoek en gefrituurde uitjes
• Zalmfilet
  gebakken op de huid, met kruidige wittewijnsaus
• Argentijnse biefstuk (+ €3)
  180 gram, met frietjes en champignon- of pepersaus
• Sliptong (+ €5)
  2 sliptongen van ongeveer 180 gram, met frietjes en remouladesaus

Nagerecht

• Dame blanche
  2 bollen vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
• Coupe caramel
  2 bollen karamel-zeezoutijs met karamelblokjes, karamelsaus en slagroom
• Coupe kersen
  met yoghurt-kersenijs, kersjes en slagroom
• Monchoutaartje
  huisgemaakt, met een seizoenstopping
• Schepijscoupe van het moment
  vraag naar de smaak van het moment
• Scroppino
  sorbetijs, vodka en prosecco
• Bolletjes ijs
  2 bollen ambachtelijk ijs, vraag naar het assortiment
• Irish coffee
  koffie met Jameson Whisky en slagroom
• Spanish coffee
  koffie met Licor 43 en slagroom
• Italian coffee
  koffie met Disaronno en slagroom
• French coffee
  koffie met Grand Marnier en slagroom
• Duo van chocolade (+ €2)
  met wittechocolade-ijs, chocolademousse en slagroom